Hemma hos oss serverades idag kasslergryta med ris och tänkte jag skulle lägga ut receptet här så fler kan testa. Det är jättegott.
Kasslergryta
500 G kassler
1 purjolök
1 röd paprika
2 tsk curry
2-5 msk tomatpuré
3 dl grädde
Lite chilipulver
1-2 vitlöksklyftor
1 burk Cream fraiche
Tärna kassler, purjolök & paprika och lägg allt i en gryta som du smält lite margarin i,
bryn en stund häll sedan i allt annat för utom grädden och Cream fraichen.
Låt allt fräsa lite och blanda runt.
Häll sedan i grädden och låt allt puttra på svag värme i ca 30 minuter.
Till sist hälls Cream fraichen i och låt allt bli varmt.
Servera med Ris och en god sallad.
Smaklig måltid :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar