Kasslergryta med Ris.

Hemma hos oss serverades idag kasslergryta med ris och tänkte jag skulle lägga ut receptet här så fler kan testa. Det är jättegott.

Kasslergryta

500 G kassler
1 purjolök
1 röd paprika
2 tsk curry
2-5 msk tomatpuré
3 dl grädde
Lite chilipulver
1-2 vitlöksklyftor
1 burk Cream fraiche

Tärna kassler, purjolök & paprika och lägg allt i en gryta som du smält lite margarin i,
bryn en stund häll sedan i allt annat för utom grädden och Cream fraichen.
Låt allt fräsa lite och blanda runt.
Häll sedan i grädden och låt allt puttra på svag värme i ca 30 minuter.
Till sist hälls Cream fraichen i och låt allt bli varmt.

Servera med Ris och en god sallad.

Smaklig måltid :)

Kalas förberedelser....

Just nu är det mycket på gång. För i morgon fyller min lille kille hela 6 år..
Helt otroligt vad tiden går fort. Så idag har vi fullt upp med förberedelser inför kalaset som han ska ha imorgon , han har bestämt att det ska vara ett disco kalas med glitter och allt som hör disco till. Så idag har vi gjort regnbågs cup cake.
Första gången och ja vi får väl se om dom är ätbara i morgon när de ska serveras.
Tänkte visa er bilder från allt lite senare.. Men det ska bli kul..
Det kommer ca 20 barn så det är tur att lokalen finns för det skulle vara hur jobbigt som helst att ha det hemma då.

Nåja... Nu ska jag fortsätta och återkommer en annan dag med flera bilder. :)

Kram på er alla goa vänner.